《重生1978》小说免费阅读

三人收拾好工具和猎物，准备下山。走在山路上，欧德胜不时回头看看那个獾子洞，心里还在盘算着里面可能藏着多少獾子。

“别想了。”孙青山似乎看穿了他的心思，“太贪心不是好事。”

欧德胜讪讪一笑，加快脚步跟上队伍。山风呼啸，卷起片片落叶，在空中打着旋儿，仿佛在

孙青山将工具收拾好，“时候不早了，咱们下山吧。”他看了眼渐渐暗下来的天色，“再晚就不好走了。”

四个人将獾子分别背在身上，沿着山路往下走。林间的风带着泥土的腥气，夹杂着草木的清香，吹散了他们身上的汗意。落叶在脚下发出细碎的响声，偶尔有几声鸟鸣从远处传来。

松树寨，戴家的院子里。

戴春燕站在门槛上，一会儿踮脚往外张望，一会儿又焦急地来回踱步。她的目光不时扫向通往山上的小路，期待着能看到那个熟悉的身影。

“爹，我去青山哥家看看。”她转头对屋里喊道，声音里带着掩饰不住的期待。

戴福德坐在炕上，慢悠悠地卷着旱烟，“傻丫头，掏獾子哪有这么快，怎么也得明天下午才能回来。”

“可是他们说很容易的啊。”戴春燕嘟着嘴，眼神中闪过一丝失落。

戴福德抽了口烟，烟雾缭绕中露出一丝无奈的笑意。那些猎人喝了酒后吹的牛皮，怎么能当真。况且这山上的獾子早就没有以前那么好抓了。

但今天，他倒是猜错了。

傍晚时分，村头的狗突然叫了起来。戴春燕眼前一亮，整个人仿佛被注入了活力。

“青山哥！”她欢快地跑出屋子，裙角在风中飞扬。

孙青山四人背着獾子走来，虽然步伐有些疲惫，但脸上都带着笑意。汗水在他们脸上留下道道痕迹，衣服上沾满了泥土。

“德胜叔，你们真厉害！”戴春燕惊喜地说道，眼睛亮晶晶的。

欧德胜立刻来了精神，挺直了腰板，“那是自然，论掏獾子，方圆十八个屯子，可没人比得上我！当年我一个人就......”

“得了吧，”王小胆打断他，“再吹下去天都黑了。”

徐铁根也跟着打趣，“就是，连酒都没喝就开始吹牛了。”

孙青山听着几人的玩笑，嘴角微微上扬。他转头看向戴春燕，“走，今晚炖獾子肉。”

戴春燕连连点头，转身跑进厨房准备去了。

院子里很快忙碌起来。几个人分工合作，有的剥皮，有的剔骨，孙青山则进了厨房。蒜瓣在砧板上发出清脆的声响，葱花飞舞，姜丝整齐地码放在一旁。

油烟升腾间，他手法娴熟地处理着獾子肉。先是将肉切成大小均匀的块状，然后放入沸水中焯烫，去除腥味。砂锅里，八角、桂皮、香叶的香气渐渐弥漫开来。

戴春燕在一旁帮忙洗菜，时不时偷瞄一眼孙青山。灶火的光影在他脸上跳动，勾勒出坚毅的轮廓。

夜色渐深，厨房里的香气越发浓郁。獾子肉在文火中慢慢炖煮，汤汁逐渐浓稠，肉质变得松软。

院子里飘来一阵香味，孙青山闻了闻，知道是戴春燕把野猪肉已经炖得酥烂。他赶紧准备烘焙獾子油。这是特意给丈母娘熬制的药油，据说对烫伤很有效果。

厨房里，孙青山先把獾子的肥肉剔出来切成小块，然后加水烧开，放进去一半的肥肉慢慢熬制。随着温度升高，金黄色的油脂从肥肉中渗出来，散发出浓郁的香气。他不时用勺子搅动，又加了些冰片进去调和。

“青山哥，”戴春燕的声音从厨房门口传来，“野猪肉已经炖得酥烂，你要不要尝尝？”

孙青山回头看了一眼，见戴春燕站在门口，脸颊被灶火映得通红，不禁心头一暖：“好，马上就来。”

欧德胜在院子里大声招呼着，“老戴，快出来尝尝。这獾子肉可是今天新鲜的！”

戴福德慢悠悠地走出来，“就你话多，獾子肉还能不新鲜？”

几个人围坐在院子里的桌旁，推杯换盒，说说笑笑。獾子肉的香气混合着酒香，在夜色中飘散。远处传来几声犬吠，夜风轻拂，带来阵阵凉意。

孙青山看着眼前的场景，心里涌起一股温暖。这就是他熟悉的生活，平淡而真实。獾子肉的香气，酒菜的滋味，身边人的笑声，构成了最美的山村夜色。

孙青山将最后一盘獾子肉端上桌，热气腾腾的菜肴在昏黄的灯光下散发着诱人的光泽。欧德胜早已坐不住，搓着手迫不及待地夹起一块肉放入口中。

“嘶——”肉才入口

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